Quinta do Mouro

Quinta do Mouro
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  • CWS10017
Bouquet: Das Bouquet ist sehr blumig, ein Kennzeichen der Touriga Nacional. Die Frucht daneben... mehr
Produktinformationen "Quinta do Mouro"

Bouquet: Das Bouquet ist sehr blumig, ein Kennzeichen der Touriga Nacional. Die Frucht daneben ist milde und reif, dezentes Erdbeeraroma bildet mit dem Caramel des Eichenholzes eine angenehme, schlanke Einheit. Der Einfluss des Eichenholzes wird mit der Zeit stärker spürbar, aber die Touriga Nacional bleibt stets erkennbar.

Körper: Der Körper zeichnet sich mit kräftiger Säure aus, er wirkt frisch und lebendig. Schöne Ansätze schwarzer Beeren sind vorhanden sowie eine pfeffrige Note. Das Eichenholz äussert sich weniger als eigenes Aroma als in seiner mildernden Wirkung und einer feinwürzigen Röstnote. Der Abgang ist schlank und anhaltend, bestehend aus feiner Frucht und toastiertem Holz, der Nachgeschmack packt mit schwarzer Bitterschokolade nochmals kräftig zu.

Region: Alentejo
Jahrgang: 2010
Trauben: Touriga Nacional
Inhalt: 75 cl
Volumenprozent: 14%
Serviertemparatur: 17°
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