Juan Gil Blue Label

Juan Gil Blue Label
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  • CWS10047
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Produktinformationen "Juan Gil Blue Label"

Geschichte: Bodegas Juan Gil ist einer der wenigen Produzenten, die voll auf Qualität setzen. Vor kurzem stellte er seine neue Bodega fertig, selber bis ins letzte Detail geplant. Er überlässt nichts dem Zufall und hat mit einer raffinierten Software sämtliche Arbeitsschritte unter Kontrolle. Auf 120 Hektaren wächst hauptsächlich Monastrell, die wichtigste Sorte in Jumilla. Die Reben sind uralt, zum Teil unveredelt und unbewässert, der Boden extrem steinig, kalkhaltig und arm an organischer Substanz. Die Erträge bleiben dadurch sehr klein, kaum ein Kilogramm pro Rebe. Die Weine sind kraftvoll und dunkel, geprägt von würziger Frucht, ohne die häufig anzutreffenden rustikalen Noten. Sie haben viel Struktur und sind sehr langlebig.

Charakter: Undurchdringlich dunkles Rot. Intensiv und ätherisch duftend, nach Kaffee, Leder, Kokos, Kräutern, Minze, Blütenduft. Enorme Fülle, viel süsses Fruchtextrakt, dichte Tanninstruktur und portweinartige Frucht. Noten von Schwarztee im langen Abgang. Kein scheuer Wein, sondern ein intensives Kraftpaket!

Region: Jumilla, Spanien
Trauben: Monastrell, Cabernet, Sauvignon, Syrah
Inhalt: 75 cl
Volumenprozent: 15,5%
Serviertemparatur: ca. 15/17°
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