Muros de Melgaço

24.50 CHF

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Description

Einer der berühmtesten und renommiertesten Weißweine Portugals. Er hat Anselmo Mendes berühmt gemacht, er steht seit Jahren auf den Bestenlisten des Landes. Er ist so etwas wie eine Referenz für portugiesischen Weißwein, Inbegriff von Eleganz, Klasse und Beständigkeit. »Muros de Melgaço« ist eine Institution in Portugal.

Der Wein gibt sich komplex in der Struktur, entwickelt enorme Länge am Gaumen in höchst agilem Säurespiel, das vom Einfluss des Barriqueausbaus gepuffert wird. Seine kristalline Qualität hat der Wein durch das Holz eingebüsst, dafür gewinnt reife Struktur in gelben Grapefruit-Aromen die Oberhand. Mit dem richtigen Essen dazu, spielt dieser ungewöhnliche Alvarinho wahrscheinlich seine Klasse und Eleganz erst so richtig aus; vermutlich müssen wir Ungeduldigen nur ein paar Jahre warten, um ihn dann in völlig neuer Hochform zu erleben.

Additional Information

Region

Minho, Portugal

Inhalt

75 cl

Volumenprozent

12,5

Trauben

Alvarinho

Serviertemparatur

8-10°С

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