Quinta S. José Touriga Nacional 2019
29.00 CHF
Satte, violette Farbe. In der Nase komplexe Aromen von Frucht und Natur, würzige Holznoten. Am Gaumen komplexe Frucht, gute Balance und Harmonie. Ausgeprägte Tannine, die einen langen Abgang verleihen.
Description
João Brito e Cunha, Oenologe mit viel Erfahrung in der Gegend, initiierte das Weingut zusammen mit seinem Vater 1999. Eigentlich stand gar eine berühmte Vorfahrin Patin, Dona Antónia Adelaida Ferreira. Sie war eine legendäre Figur der Portweinproduktion im 19. Jahrhundert. Die tiefe Verbundenheit der Familie mit dem Douro-Tal spürt man überall, wenn man heute über das Anwesen streift. Dazu ist man als Gast herzlich eingeladen. In den stimmigen, mit Schiefer aus den Terroirs errichteten Gebäuden findet man äusserst angenehme Unterkunft. Familiär geht es nicht nur hier, sondern auch in den Weinbergen zu und her. Es scheint fast, als wären selbst die Reben Familienmitglieder. Das passt zur Devise von João, dass das Herz des Gutes und seines Weines im Weinberg schlägt. Nach der sorgfältigen Handernte gelangt das kostbare Traubengut in einen funktionalen Weinkeller ohne viel Schnickschnack. Nach einigen Versuchen mit dem klassischen Barrique-Fass zu 225 Litern, dann mit 500 Liter-Fässern, werden die Weine heute in 400 Liter-Eichenfässern ausgebaut. Und das Resultat ist mehr als überzeugend, mit einem perfekt integriertem Holzton in die aromatischen, eleganten, mit straffen Tanninen den Gaumen verwöhnenden Weine












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