Description

Ohne Zweifel ist der Barca Velha der wohl legendärste Wein Portugals – einer der ganz großen Weine Portugals und eine wahre Rarität der Douro Region. Durch die extrem hohen Qualitätsansprüche wurden bis heute nicht mehr als 17 Editionen dieses Weins herausgegeben. In einem tiefen Rubinrot fließt er ins Glas und verströmt komplexe Aromen reifer roter Früchte, gepaart mit floralen Noten wie Lavendel und Veilchen. Diese spiegeln sich auch am Gaumen wieder, kombiniert mit Noten von Gewürzen und Balsamico. Sehr gut integrierte Säure und ein langer sowie komplexer Abgang runden seine bemerkenswerte Struktur ab.

Die Trauben für diesen legendären Wein wurden per Hand gelesen und die Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Nach der malolaktischen Fermentation reifte der Wein 16 Monate in Fässern aus Eiche (75 % Neuholz, 25 % zweit- und drittbelegtes Holz).