Terra do Zambujeiro, 2019
38.50 CHF
Auf kargen Schieferböden gewachsener portugiesischer Spitzenwein mit toller Balance.
Ein klassisches Rot mit Intensität und feiner Struktur. Es zeigt viel dunkle Früchte, opulente Düfte von Rosen und Veilchen, getrocknete Orangenschalen, einen Hauch von Rauch. Cremig und dicht, feinkörnige Tannine, schöne Balance, mit weicher Textur, raffiniert und kühl, und langanhaltender Fruchtgeschmack im Finale. In der nachklingenden Aromatik mit einem Hauch Vanille. Unglaubliche Dichte und Fruchtfülle prägen diesen Wein mit endlosem Abgang.
Description
Die Quinta do Zambujeiro wurde 1998 von einem Schweizer gekauft und komplett renoviert. Das Weingut produziert auf 30 Hektaren ausschliesslich Rotwein aus fünf portugiesischen Rebsorten, ergänzt durch etwas Cabernet Sauvignon. Die Rebberge teilen sich in zwei Lagen auf, wobei die grössere, Zambujeiro, aus magerem, verwitterten Schiefer besteht und die kleinere, Mamporcao, einen schweren und tiefgründigen Roterdeboden aufweist. So entstehen zum Teil sehr verschiedene kleinere Cuvées, welche nach einem Jahr Ausbau, nach intensiven Vorversuchen, zu den endgültigen Weinen assembliert werden.
Additional Information
| Region | Alentejo, Portugal |
|---|---|
| Jahrgang | 2007 |
| Inhalt | 75 cl |
| Volumenprozent | 14,5% |
| Trauben | Alicante Bouschet, Aragonês, Cabernet Sauvignon, Trincadeira |
| Serviertemparatur | 15-19°С |
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