Quinta do Noval, Douro DOC, 2015
65.00 CHF
Quinta do Noval ist ein Blendwein aus den edlen Rebsorten des Douro, von denen die meisten Touriga Nacional sind, unterstützt von Touriga Franca und Tinto Cão. Alle Trauben stammen vom Weinberg Quinta do Noval. Sie verwenden die „Remontage“-Methode für Wein in Edelstahltanks, wobei die Temperatur bei 26 °C gehalten wird. Alle Weine reifen etwa 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Description
Farbe: Purpur mit violettem Rand.
Nase: Intensiver Duft nach Crème de Cassis, reifen Brombeeren und Holundergelée. Seidige Textur mit reifen Tanninen – perfekte Harmonie.
Geschmack: Im Gaumen verführerische Rumweichsel und Amarena. Ein (fast unheimliches) Konzentrat, das Seinesgleichen sucht. Im Abgang minutenlanger blaubeeriger Nachhall.
Additional Information
| Region | Douro, Portugal |
|---|---|
| Jahrgang | 2007 |
| Inhalt | 75 cl |
| Volumenprozent | 14,5% |
| Trauben | Tinta Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Serviertemparatur | 15-19°С |
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