Esporão Private Selection 2011
120.00 CHF
Bouquet: Dieses Bouquet verbindet Kraft mit Eleganz. Fruchtig-herb, wirkt es zugänglich, ohne Schwäche zu zeigen. Schlank und dicht, füllt es das Glas mit dem Duft von Granatäpfeln. Das Holz ist in das Bouquet eingearbeitet, es betont die reinen Aromen und fügt eine Note von edler Vanille hinzu.
Körper: Der Körper gleicht in seiner Struktur dem Bouquet, elegant, aber auf einer soliden Basis aus körnigem Gerbstoff und kräftiger Säure aufbauend. Die Frucht hält sich noch etwas zurück, dafür verfügt er über schöne Schokoladenoten. Schlank und gerade geht es in den Abgang, der Nachgeschmack ist akzentuiert durch etwas Pfeffer und Kakao, und der letzte Eindruck ist der von feinster Frucht.
Description
Das Projekt Esporão begann im Alentejo mit dem Ziel, die besten Weine zu keltern. Dieses Ziel ist die Basis aller Tätigkeiten des Weinguts und wird auch auf andere Produkte und Regionen übertragen. Produziert werden auf 692 Hektaren Weiss-, Rosé- und Rotweine unter den Appellationen DOC Alentejo und Vinho Regional Alentejano sowie Olivenöl in biologischem Anbau.
Additional Information
Region | Alentejo, Portugal |
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Jahrgang | 2009 |
Inhalt | 75 cl |
Volumenprozent | 14,5% |
Trauben | Alicante Bouschet, Aragonês |
Serviertemparatur | 15-19°С |
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